Nella storia della medicina ha avuto sempre più importanza lo studio delle cause che hanno condotto al decesso di un soggetto. Studiare e conoscere la probabile evoluzione di una sintomo e di una malattia aiutano la scienza a farci vivere di più e meglio. Se solamente un secolo fa per individuare le causa di morte si ricorreva ad una generica indicazione delle manifestazioni obiettive o storia di sintomi, ora i progressi in campo diagnostico ci consentono di individuarla con apprezzabile precisione.
Lo scopo del nostro lavoro è quello di relazionare i decessi della popolazione residente alle cause che hanno condotto all'esito fatale, cercando di sensibilizzare la cittadinanza su quanto importante sia la prevenzione, e quindi in particolare lo stile di vita e le abitudini alimentari.
Il monitoraggio che annualmente sarà condotto ci consentirà di verificare quindi l'andamento e l'incidenza delle malattie nel tempo e si spera possa fornire agli operatori della sanità un riferimento statistico per organizzare sempre meglio la loro attività .
Infatti in tal modo si può tempestivamente disporre di tutta una serie di dati disaggregati a livello locale, molto prima che questi siano elaborati e resi disponibili dall'ISTAT. Altra possibilità da non sottovalutare potrebbe in futuro riguardare lo studio di epidemiologia analitica, intendendo con ciò lo studio delle esposizioni individuali ( rischi legati al contesto ambientale in cui si vive ) in relazione all'etiologia delle malattie e al funzionamento delle misure di diagnosi precoce.